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Unsere Produkte

2015 war wieder ein sehr gutes Jahr für Paprika und Chili. Sie können ab sofort die pannonische Sonne in unseren Chili-Senf Variationen genießen.

Sowohl der Chili-Senf mit seiner scharfen Fruchtigkeit als auch der Habanero-Senf mit seiner exotischen Super-Schärfe sind bei Verkostungen immer ein Renner. Aus der Vielzahl unserer Habanero Sorten haben wir wieder eine mega-scharfe Habanareo-Paste produziert, die im Küchenregal von kreativen Köchen und Mutigen nicht fehlen darf.

Besonders stolz bin ich auf den heuer besonders fruchtig-cremigen Tomaten-Chili-Aufstrich. Die Schwarzbeere, eine meiner Lieblingsfrüchte, darf sich heuer in Kombination mit Chili, als Marmelade und als Senf präsentieren. Die Produkte Paradieso, Bruschetta und Chili-Kudlmudl haben sich neu dazugesellt. Auch die Gojibeere, meine absolute Lieblingsfrucht, bieten wir wieder mit Chili und als Senf an. Leider haben wir auch heuer nur relativ kleine Mengen davon im Lager. Die sehr mühevolle händische Ernte und die Launenhaftigkeit der Erträge haben uns auch heuer wieder eine gute, aber geringe Ernte beschert.

Eine Liste zu unseren Kulinarik-Produkten  (850 KB) verschafft Ihnen einen Überblick über unser heuriges Angebot
an Verarbeitungsprodukten aus unserem Gemüse und Früchten.

  • Sie können die angeführten Produkten auf Märkten, wo wir mit einem Stand vertreten sind, beziehen.

  • Sie finden unsere Produkte auch in den Merkur-Märkten in Neusiedl, Bruckneudorf und Eisenstadt und
    in 15 Billa-Filialen im Nordburgenland.

  • Bei telefonischer Voranmeldung besteht auch die Möglichkeit, die Erzeugnisse ab Hof zu erwerben.

Michael Deutsch • 7100 Neusiedl/See, Gartenweg 21 • Tel: 0699/19565297 • office@biotiger.at